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养鹅技术

养鹅吧分享:秋季养鹅需掌握的技术要点

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  鹅是节粮型草食家禽,具有早期生长快、生产周期短、产品用途广、档次高的特点。

  养肉鹅前期准备

  1、对舍内外场地和饲养器具进行彻底消毒。先用生石灰水刷洗墙壁、天花板和地面,后用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒 (每立方米空间用福尔马林15毫升和高锰酸钾7.5克),24小时后打开门窗彻底通风,备用。

  2、准备好育雏室及用具:育雏室的建设可因地制宜,因陋就简,充分利用空闲的房舍、塑料大棚等进行改造利用。育雏可采用高床网养、厚垫料平养或网养与平养相结合三种方法。育雏用网可选用塑料网、铁丝网,也可用竹片、木片自制。供温设施使用红外灯、保温伞或电阻丝等。进雏前应准备好小型自动饮水器 (25羽/只)、料盘、料槽、饮水槽等。检查好育雏室是否完好无损,电路是否畅通,并提前24小时加热试温。

  3、饲料及牧草准备:规模养鹅,必须采用全价配合饲料,同时必须种植优质牧草,以降低成本,提高经济效益。秋季种植黑麦草等优质牧草,一般每亩牧草可饲养80-100只肉鹅。

  温度、湿度、通风、光照和密度

  1、控制好温度 初出壳的雏鹅绒毛稀少,自身调节体温能力差,难以适应外界温度的变化,因此,必须控制好温度。冬春育雏温度一般控制在28℃~30℃,1周后每天下降1℃。温度下降至16℃~18℃时,就可常温饲养。2、调节好湿度 育雏室潮湿会影响雏鹅生长,且易引发病害;育雏室过于干燥又会使雏鹅体内水分通过呼吸向外过量散发,致使雏鹅体内残余蛋黄吸收不良。育雏室湿度一般调节在55%~60%,2周龄后调至50%~55%,同时视温度高低调节湿度。

  3、通气和阳光:鹅舍要保持适宜的通风,但要防好贼风,人进入舍内不觉得闷气,更没刺眼、鼻的臭味为宜,适宜的光照是雏鹅采食、饮水所必需。一周内光照24小时,第二周18小时,第三周16小时,以后可自然光照。

  4、饲养密度:雏鹅密度过大,易打堆、压伤、甚至死亡,也易发生啄羽或其它互相残食现象。雏鹅舍可用砖、木板、竹分隔成2×2平方米的小间,每间50~60只,一周后30~40只,二周后20~30只,以后至每平方米4~5只。

  营养充足及饮水开食

  肉鹅饲养一般分两个阶段,第一阶段(0-3周龄)要求日粮粗蛋白19-20%,代谢能2850-2900千卡/千克。第二阶段,粗蛋白17-18%,代谢能2750-2800千卡/千克。青饲料供应:3周前少量供给,3周后增加到200-300克/只.日。后期自由采食。

  雏鹅出壳24小时后即可开食。开食前先饮水,水温以25℃为宜,1升水中加100克葡萄糖、0.5克VC、125克复合VB,以利于清理胃肠、排除胎粪、供给营养。雏鹅开食饲料最好用半生半熟的大米饭。5天后在饲料中加入少量青料,最好用鲜嫩莴笋叶切成细丝喂。雏鹅会采食后,就将饲料撒在竹席或塑料布上,让鹅自由采食,每日喂6~8次,少喂勤添。

  育成鹅食欲旺盛,生长发育快,如草资源不足,应适当补饲青草、菜叶或混合精料。

  日常管理与合理放牧

  平时注意鹅的日粮搭配,观察鹅群状态,严格按大小、强弱分群,并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况,及时分析原因,采取对策。

  放牧应划区轮牧,至少分三个区,以便牧草生长。放水水面不宜过大,以免大量消耗体力。如无足够的水源供鹅放水,可在上市前2-3周放水。肉鹅旱养也可,但羽毛稍差。15日龄内的小鹅舍饲,日放牧2次,早、晚各1次,每次30~50分钟;15日龄以上的鹅则长期放牧,日放牧5~8小时。放牧要晚牧早归。雨天、露水天、河边、森林边及有农药的田块不放,以防意外损失。雏鹅养到1月龄左右即进入育成鹅阶段。这时候鹅的消化器官发育逐渐完善,消化能力增强,应以放牧为主。

  做好防疫并适时出栏

  为防治鹅病的流行,日常管理需要加强环境卫生和免疫接种工作。


  1、雏鹅的免疫:①小鹅瘟雏鹅活苗免疫:在出壳后1~2天内应用小鹅瘟雏鹅活苗皮下注射免疫。②小鹅瘟抗血清免疫:雏鹅在1日龄时用血清,每雏0.5~0.8毫升。③鹅出血性坏死性肝炎灭活苗免疫:雏鹅8日龄左右用灭活苗免疫,每羽皮下注射0.5毫升。④鹅浆膜炎灭活苗免疫:雏鹅8日龄用灭活苗免疫,每羽皮下注射0.5毫升。⑤鹅副黏病毒病灭活苗、鹅禽流感灭活苗免疫:在12日龄时分别用油乳灭活苗免疫,每羽皮下注射0.5毫升;如当地有疫情,应在8日龄时选用灭活苗免疫,每羽注射0.5毫升。

  2、仔鹅的免疫:鹅副黏病毒病灭活苗、鹅禽流感灭活苗免疫:鹅副黏毒病在第一次免疫后1个半月内;鹅禽流感在第一次免疫后1个月左右须进行第二次免疫,适当加大剂量,每鹅肌肉注射1.0毫升。

  3、适时出栏:当鹅长到4公斤左右就可以进行上市了,最好能全出。

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