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养鹅技术

养鹅吧分享:雏鹅的饲养管理

一. 雏鹅的生理特点
一般来讲,雏鹅要经过4周龄左右的育雏期,此期间其生理及代谢特点如下。
1.调节体温能力较差
家禽的羽毛在体表构成保暖空气层,起着保暖作用。刚出壳的雏鹅,全身羽毛稀薄,对环境温度的变化调节能力弱,特别是对冷的适应性较差。随着雏鹅羽毛的生长和脱换以及体温调节机能的增强,可逐渐适应外界环境温度的变化。生产中小于20日龄的雏鹅,当温度稍低时就易发生挤堆现象,常导致压伤、窒息,甚至大批死亡。因此,在饲养过程中,应为雏鹅创造适宜的温度环境。
2. 生长发育迅速
一般小型鹅出壳重75g左右,中型鹅90g左右,大型鹅130g左右。饲养20日龄时,小型鹅体重比出壳时增长6~7倍,中型鹅增长9~10倍,大型鹅可增长11~12倍。为保证雏鹅快速生长发育的营养需要,要及时饮水、采食和适度补给青饲料,日粮营养水平要符合品种发育需求。不同性别的鹅生长速度不同,同样的饲养管理条件下,雄雏比雌雏增重快5%~25%,饲料转化率也高,所以在饲养条件允许的条件下,尽量做到公母雏分开饲喂。雏鹅体温高,呼吸快,体内新陈代谢旺盛,需水量较多,所以育雏时水槽不应断水,以利于雏鹅生长发育。
3.消化吸收能力差
与哺乳动物相比,鹅的消化道短,雏鹅的消化道更短,而且容积小。早期雏鹅生长速度快,新陈代谢旺盛。因此,在保证日粮营养全面的前提下,经过熟化处理的饲料更利于提高雏鹅消化吸收率,采用少喂勤添的方式将有利于提高饲料利用率。
4.机体抗病力差
雏鹅体质的抗逆性和抗病力均较弱,容易感染各种疾病。如果饲养密度过大,卫生条件差,则易发生各种疾病,损失严重。因此,应做好雏鹅防疫工作。
根据雏鹅的以上生理特点,应采取相应的饲养管理措施,创造良好的饲养管理环境,提高雏鹅的成活率。


. 育雏的适宜环境条件
1. 温度
适宜温度是育雏成功的首要条件。室温与雏鹅的体温调节、运动、采食、饮水以及饲料的消化吸收有密切的关系。刚出壳的雏鹅体温较低,约39.6℃,直到10日龄左右才逐渐接近成年鹅41~42℃的体温。雏鹅体温调节机能较差,因此提供适宜的育雏温度,对提高雏鹅的成活率具有重要作用。雏鹅对温度的变化非常敏感,不同的温度育雏效果差别较大。在育雏过程中,判断育雏温度是否适宜,可根据雏鹅的行为及表现来判断。温度过低时,雏鹅靠近热源、互相拥挤成团,绒毛直立,躯体蜷缩,发出“叽叽”的尖锐叫声,严重时会造成大量的雏鹅被压死;当温度过高时,雏鹅远离热源,张口呼吸,精神不安,饮水频繁,食欲下降;温度适宜时,雏鹅在育雏栏内分布均匀,表现活泼好动,呼吸平和,睡眠安静,食欲旺盛。在整个育雏期间,温度应逐渐下降,切忌忽高忽低急剧变化。温度过高时,易感染呼吸道疾病;温度过低时,雏鹅易感冒,导致消化不良。育雏保温应遵循以下原则:群小时温度稍高,群大时温度稍低;夜间温度稍高,白天温度稍低;阴天温度稍高,晴天温度稍低;弱雏温度稍高,壮雏温度稍低;冬季温度稍高,夏季温度稍低。鹅的适宜育雏温度见表4-2-1。
2.湿度
湿度和温度对雏鹅的健康和生长发育产生重要影响。育雏室要保持干燥清洁,相对湿度控制在60%~70%。在低温高湿环境下,雏鹅体内热量大量散发而感到寒冷引起感冒和打堆,这是导致育雏成活率下降的重要原因。在高温高湿的条件下,雏鹅体内热量的散发困难,体热的积累造成物质代谢和食欲下降,抵抗力减弱,同时高温高湿也是发病率增加的主要原因。因此,育雏室的门窗或换气扇要经常通风换气,室内喂水时切勿外溢,保持舍内干燥。
3.通风与光照
随着日龄的增加,雏鹅呼出的二氧化碳、排泄的粪便以及垫草中散发的氨气增多,应及时通风换气,以利于雏鹅的健康和生长。过量的氨气易于引起呼吸系统疾病,并影响饲料消化吸收。育雏室应安有通风设备,经常通风换气,保证室内空气新鲜。通风换气时,不能让室外的冷风直接吹到雏鹅身上,防止受凉而引起感冒。
照射阳光能提高鹅的生活力、增进食欲,还能保证内分泌系统的发育,促进性激素和甲状腺素的分泌。动物体内的7-脱氢胆固醇经紫外线照射变为维生素D3,有助于钙、磷的正常代谢,维持骨骼的正常发育。如果天气比较暖和,雏鹅从7日龄左右可逐渐延长舍外活动时间,直接接触阳光,以利增强雏鹅的体质。如果阳光直接照射育雏舍内,则有利于室内的干燥及防止病原体的滋生。
4.密度适宜
雏鹅的饲养密度与雏鹅的运动、室内空气质量以及室内温、湿度的关系非常密切。如果饲养密度过大,雏鹅运动受到限制,舍内温度偏高,空气质量不好,雏鹅就会出现生长发育受阻,甚至出现啄羽、啄肛等恶癖;饲养密度过小,则有利于鹅雏发育,但降低了育雏室的有效利用率。随着雏鹅体尺和体重的增长,应及时合理地分群,使雏鹅生长均匀,提高雏鹅的成活率。雏鹅分群饲养应遵循如下原则:第一,根据出雏的时间及体重大小来分群。第二,根据雏鹅采食能力强弱来分群,凡采食快及食管膨大部明显者为强者;凡采食慢及食管膨大部不明显者为弱者。第三,根据雏鹅性别分群,在出雏后几小时内可用翻肛法来鉴别公母,按公母分群进行饲喂。

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